メインの生姜をすりおろし２種類と、スライスの合計３種類に作ります
（ それぞれ２００グラムの分量です ）
（ すりおろしタイプ ２種類を鍋にかけて３０分煮込みます ）
（ お次は、スライスタイプも煮込みます ）
（ 漉しまして ）
（ 絞ります ）
（ ３種類飲み比べしてみました ）
すりおろしタイプとすりおろしシロップに漉した残りのすりかすをスプーン一杯入れた
タイプとスライスタイプの３種類が完成です
生姜がお好きなかたは、すり＋すりタイプ オススメです
スライスタイプが一般的かと思います
前回とは違い黒糖を三温糖に変えましたので色も綺麗に仕上がりました(^O^)
次回は” レモンピール ” に、挑戦します
過去ブログ 大工さんが家具を作りました は
耐震補強工事始まります⑥ は
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